Kategoria: Przepisy

Frittata z cukinią i czerwoną papryką
Przepisy

Frittata z cukinią i czerwoną papryką

Frittata to nic innego jak masa jajeczna zapiekana z Twoimi ulubionymi warzywami. To jedno z najprostszych i najszybszych dań, idealne na szybki lunch, zwłaszcza dla osób zmagających się z celiakią. Zazwyczaj przygotowywana jest na patelni, jednak ja swoją wersję upiekłam w całości w piekarniku. Zaczynamy mordeczko?

Przepisy

Bakłażan faszerowany wędzonym tofu i czarnymi oliwkami

Sezon bakłażanowy dopiero przed nami – jego początek przypada na czerwiec. Jednak na testowanie przepisów z nim w roli głównej nigdy nie jest za wcześnie. Dlatego, że bakłażany są drogocennym źródłem potasu, wapnia i magnezu, a dodatkowo posiadają dużą zawartość błonnika pokarmowego. To co zachęciłam?

Zielony koktajl
Przepisy

Zielony koktajl z nasionami chia i spiruliną

Nigdy nie dopuszczam do dłuższych przerw między posiłkami. Jadam mniej więcej co 3 godziny, dzięki czemu unikam dłuższego uczucia głodu w swoim organizmie, co pozwala mi utrzymać stały poziom glukozy we krwi. Dlatego tak bardzo istotne jest dla mnie drugie śniadanie, bez którego nie wyobrażam sobie dnia. Dziś pokażę Ci moją ulubioną wersję!