Weganizm jest pogłębioną wersją wegetarianizmu. Tradycyjne desery w wielu przypadkach nie spełniają założeń tej diety, dlatego przygotowaliśmy kilka smacznych propozycji. Z przepisów mogą skorzystać również osoby, które po prostu szukają zdrowszych przepisów lub chcą spróbować czegoś nowego. Przekonaj się, czym jest weganizm i wypróbuj nasze receptury.
Znasz to uczucie, gdy zjedzony przez Ciebie posiłek powoduje spory dyskomfort? Brzuch wyglądający jak balon, ciągłe przelewania, ból oraz gazy to domena każdej osoby cierpiącej na Zespół Jelita Drażliwego, czyli IBS (z ang. Irritable Bowel Syndrome). Na ratunek rozzłoszczonym jelitom przybywa dieta FODMAP.
Gdy w lato promienie słoneczne dostarczają nam solidnej dawki witaminy D, warto sięgnąć po sezonowe pyszności. Pomysłów na składniki do zdrowego bowla może być wiele, ale najlepiej sprawdzą się produkty sezonowe, które zawitały właśnie na straganie.
Zawiń wiosnę w chrupiące sajgonki. Spróbuj Spring Rollsów, czyli ryżowych, bezglutenowych ruloników z bogactwem warzyw w środku. To szybkie, zdrowe i lekkie danie, którego smak dopełnia orzechowy sos do maczania. No to chrup!
Oto pyszny kremowy sernik bez sera i jajek oblany daktylowym karmelem. Wbijaj na przepis na wegański sernik bez pieczenia, przyrządzony w zdrowej wersji – bez dodatku cukru. (Bez)sernik polecam oczywiście wszystkim, a szczególnie osobom na diecie bezglutenowej i bezlaktozowej.
Szukasz przepisu na smaczny świąteczny pasztet warzywny, bez strączków, cebuli i czosnku? To wskakuj! Ten przepis to istne umami. Podrzuć go swojej babci – zobaczysz, będzie zachwycona!
Masz dość zabawy z mąkami bezglutenowymi? Chcesz szybki i sprawdzony przepis na pyszne czekoladowe ciasto, które nie będzie kolejnym zakalcem? Zrób ze mną bezglutenowe brownie z fasoli bez białego cukru.
Seler naciowy może stać się ulubionym dodatkiem do Twoich dań. Wystarczy się przekonać, a jest do czego – do bogactwa witamin i właściwości oczyszczających. To jak skusisz się?
Koreańskie domowe kimchi to jedno z najzdrowszych dań na świecie. Może być serwowane jako przystawka, może też stanowić główną bazę dania. Sprawdź jak zrobić kimchi krok po kroku.
Wegańskie curry bez tofu? Oczywiście! Chodź, pokażę Ci przepis na na szybkie curry. Połączenie mleczka kokosowego, warzyw i ryżu sprawi, że nabierzesz ochoty na więcej!
Od lat zwracam uwagę na to co nakładam na talerz. Zdrowe posiłki to codzienność mojej diety. To nie tylko hobby, ale również konieczność ze względu na parę moich dolegliwości zdrowotnych. Nie jem mięsa. Unikam nabiału. Moja dieta jest bogata w warzywa i owoce oraz produkty roślinne. Moje dania to w dużej mierze improwizacja i testowanie nowych smaków.
Pokażę Ci jak jeść zdrowo i smacznie.
