Tag: obiad

Wegetariańskie leczo
Przepisy

Wegetariańskie leczo

Jesień już w pełni, a to oznacza, że nadeszła ochota na coś rozgrzewającego. Tym razem będzie to warzywne leczo, które idealnie wzmocni odporność i poprawi Twój nastrój w czasie chłodniejszych dni.

Przepisy

Zupa z kurek z warzywami i koperkiem

Kurki, czyli pieprznik jadalny zostaną z nami jeszcze trochę, bo mniej więcej do końca października. A skoro trwa sezon kurkowy to może warto wykorzystać ogrom właściwości jakie dają te grzybki? Znajdziesz w nich dużo potasu i witaminy D, ale na tym nie koniec!

Papryka faszerowana kamosą ryżową, szpinakiem i jajkiem
Przepisy

Papryka faszerowana kamosą ryżową, szpinakiem i jajkiem

Nadszedł wrzesień, a z nim ochota na ciepłe posiłki. Gdy latko odchodzi w niepamięć dobrym rozwiązaniem stają się faszerowane warzywa. Tym razem wykorzystałam paprykę, która jest najlepszym źródłem witaminy C – jedno takie warzywko zaspokaja jej całkowite, dziennie zapotrzebowanie. A zawarta w niej witamina B6 poprawia proces tworzenia się czerwonych krwinek.

Pierogi bezglutenowe z jagodami
Przepisy

Pierogi bezglutenowe z jagodami

Sezon jagodowy trwa, dlatego spieszmy się kochać jagody, bo tak szybko odchodzą. Te małe owoce oprócz cudownego smaku mają zbawienny wpływ na przewód pokarmowy, dodatkowo wpływają znakomicie m.in na obniżenie poziomu złego cholesterolu. Dzięki temu darowi natury mogłam przyrządzić swoje ulubione pierogi w wersji bezglutenowej.

Przepisy

Placki z cukinii

Jeśli szukasz szybkiego przepisu, bo akurat zabrakło Ci weny do gotowania to placki z cukinii będą idealnym rozwiązaniem. Delikatne, chrupiące, a do tego smakują obłędnie. Kojarzone ze smakiem z dzieciństwa. Dziś szybki przepis na lekkostrawny lunch. Zapraszam 🙂

Przepisy

Wegański pad thai z tofu i warzywami

Pad thai, czyli jedno z najpopularniejszych tajskich dań, które jest połączeniem różnych smaków od lekko słodkiego, kwaśnego do pikantnego. Przygotowywany w różnych wersjach, tych wegetariańskich na bazie tofu oraz w tych bardziej mięsnych z kurczakiem lub owocami morza. Swoją wersję przygotowałam w wersji wege. Zapraszam łakomczuszku!

Frittata z cukinią i czerwoną papryką
Przepisy

Frittata z cukinią i czerwoną papryką

Frittata to nic innego jak masa jajeczna zapiekana z Twoimi ulubionymi warzywami. To jedno z najprostszych i najszybszych dań, idealne na szybki lunch, zwłaszcza dla osób zmagających się z celiakią. Zazwyczaj przygotowywana jest na patelni, jednak ja swoją wersję upiekłam w całości w piekarniku. Zaczynamy mordeczko?