Seler naciowy może stać się ulubionym dodatkiem do Twoich dań. Wystarczy się przekonać, a jest do czego – do bogactwa witamin i właściwości oczyszczających. To jak skusisz się?
Tag: obiad
Wegańskie curry z brukselką i ciecierzycą
Wegańskie curry bez tofu? Oczywiście! Chodź, pokażę Ci przepis na na szybkie curry. Połączenie mleczka kokosowego, warzyw i ryżu sprawi, że nabierzesz ochoty na więcej!
Wegetariańskie leczo
Jesień już w pełni, a to oznacza, że nadeszła ochota na coś rozgrzewającego. Tym razem będzie to warzywne leczo, które idealnie wzmocni odporność i poprawi Twój nastrój w czasie chłodniejszych dni.
Zupa z kurek z warzywami i koperkiem
Kurki, czyli pieprznik jadalny zostaną z nami jeszcze trochę, bo mniej więcej do końca października. A skoro trwa sezon kurkowy to może warto wykorzystać ogrom właściwości jakie dają te grzybki? Znajdziesz w nich dużo potasu i witaminy D, ale na tym nie koniec!
Papryka faszerowana kamosą ryżową, szpinakiem i jajkiem
Nadszedł wrzesień, a z nim ochota na ciepłe posiłki. Gdy latko odchodzi w niepamięć dobrym rozwiązaniem stają się faszerowane warzywa. Tym razem wykorzystałam paprykę, która jest najlepszym źródłem witaminy C – jedno takie warzywko zaspokaja jej całkowite, dziennie zapotrzebowanie. A zawarta w niej witamina B6 poprawia proces tworzenia się czerwonych krwinek.
Pierogi bezglutenowe z jagodami
Sezon jagodowy trwa, dlatego spieszmy się kochać jagody, bo tak szybko odchodzą. Te małe owoce oprócz cudownego smaku mają zbawienny wpływ na przewód pokarmowy, dodatkowo wpływają znakomicie m.in na obniżenie poziomu złego cholesterolu. Dzięki temu darowi natury mogłam przyrządzić swoje ulubione pierogi w wersji bezglutenowej.
Placki z cukinii
Jeśli szukasz szybkiego przepisu, bo akurat zabrakło Ci weny do gotowania to placki z cukinii będą idealnym rozwiązaniem. Delikatne, chrupiące, a do tego smakują obłędnie. Kojarzone ze smakiem z dzieciństwa. Dziś szybki przepis na lekkostrawny lunch. Zapraszam 🙂
Wegański pad thai z tofu i warzywami
Pad thai, czyli jedno z najpopularniejszych tajskich dań, które jest połączeniem różnych smaków od lekko słodkiego, kwaśnego do pikantnego. Przygotowywany w różnych wersjach, tych wegetariańskich na bazie tofu oraz w tych bardziej mięsnych z kurczakiem lub owocami morza. Swoją wersję przygotowałam w wersji wege. Zapraszam łakomczuszku!
Frittata z cukinią i czerwoną papryką
Frittata to nic innego jak masa jajeczna zapiekana z Twoimi ulubionymi warzywami. To jedno z najprostszych i najszybszych dań, idealne na szybki lunch, zwłaszcza dla osób zmagających się z celiakią. Zazwyczaj przygotowywana jest na patelni, jednak ja swoją wersję upiekłam w całości w piekarniku. Zaczynamy mordeczko?
Gulasz wegetariański z botwinki, z orzechami włoskimi i fetą
Wiosna zawitała na dobre, ze wszystkimi swymi kolorami. Nadszedł czas na sezonowe warzywa i owoce. Dziś postanowiłam jako pierwszą powitać botwinkę, której sezon rozpoczyna się właśnie w maju.
Hej, tu Kaja!
Od lat zwracam uwagę na to co nakładam na talerz. Zdrowe posiłki to codzienność mojej diety. To nie tylko hobby, ale również konieczność ze względu na parę moich dolegliwości zdrowotnych. Nie jem mięsa. Unikam nabiału. Moja dieta jest bogata w warzywa i owoce oraz produkty roślinne. Moje dania to w dużej mierze improwizacja i testowanie nowych smaków.
Pokażę Ci jak jeść zdrowo i smacznie.
Zdrowe odżywianie:
-
Co robić, kiedy skóra się buntuje? Berberyna a trądzik
24 października, 2024
-
Sprawdzone przepisy na wegańskie ciasta
31 marca, 2023
-
Dieta FODMAP – co to jest? Pełna lista produktów
24 lutego, 2023
-
Sezonowy bowl: szparagi, młode ziemniaczki, rzodkiewka, sadzone jajko
29 czerwca, 2021
-
Spring Rolls z warzywami
11 kwietnia, 2021
