Tarta zazwyczaj kojarzona ze słodkim przysmakiem jest rodzajem wypieku na bazie ciasta kruchego, drożdżowego albo francuskiego. Osobiście doceniam każdą wersję, jednak dziś postanowiłam przygotować wersję wytrawną. Ten przepis dedykuję głównie osobom zmagającym się z celiakią, ponieważ wykorzystałam do niego mąkę bezglutenową.