Frittata to nic innego jak masa jajeczna zapiekana z Twoimi ulubionymi warzywami. To jedno z najprostszych i najszybszych dań, idealne na szybki lunch, zwłaszcza dla osób zmagających się z celiakią. Zazwyczaj przygotowywana jest na patelni, jednak ja swoją wersję upiekłam w całości w piekarniku. Zaczynamy mordeczko?
Od lat zwracam uwagę na to co nakładam na talerz. Zdrowe posiłki to codzienność mojej diety. To nie tylko hobby, ale również konieczność ze względu na parę moich dolegliwości zdrowotnych. Nie jem mięsa. Unikam nabiału. Moja dieta jest bogata w warzywa i owoce oraz produkty roślinne. Moje dania to w dużej mierze improwizacja i testowanie nowych smaków.
Pokażę Ci jak jeść zdrowo i smacznie.
